Knecht sein beim Ritteressen und das Fussvolk verwöhnen

Beim Ritteressen sind die Knechtee Service Mitarbeiter. Im Mittelalter waren Sie Arbeitnehmer in bäuerlichen Betrieben.

Ein Knecht war im Mittelalter ein Arbeitnehmer im bäuerlichen Betrieb. Es gab Henkersknechte und im Militär den Waffenknecht und Landsknecht. Bedeutung Knecht = Soldat zu Fuß (Fußknecht oder Waffenknecht). Sie waren die Rechte Hand von dem Henker oder dem Ritter. Einen Bedeutungswandel erfuhr zu Beginn der Neuzeit das Wort Knecht, mit der Einführung der „Landsknechte“, die Söldner (Soldknechte) waren. Knecht konnte damit zum beleidigenden Schimpfwort werden.

Die Knechte sind Mitarbeiter im Service während dem Ritteressen. Sie kümmern sich um das Wohl der Gäste. Sie schleppen Getränke, Speisen und Köstliches auf die Rittertafel.